Mousse de chocolate é tão gostoso que dá vontade de repetir. Para você comer sem medo de fugir da dieta, separamos a receita de uma versão light dessa sobremesa tão famosa. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes

400ml de leite de coco natural

1 xícara de tâmaras previamente hidratadas

1 sache de gelatina em pó incolor

1 colher de sopa de achocolatado saudável (usei o Beauty Care da Chocolife, por ser sem açúcar e enriquecido de cacau, vitamina C e colágeno).

Modo de preparo

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador bata bem o leite de coco com as tâmaras e o achocolatado (se necessário coe). Depois é só acrescentar a essa mistura a gelatina hidratada e levar à geladeira para endurecer.

Dica

Decore com raspas de chocolate amargo e/ou amêndoas em lascas

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