Receita de pavê gelado de cheesecake de frutas com creme de avelã

Publicado em 26 abr 2019, às 00h00.

Receita de Pavê gelado de cheesecake de frutas com creme de avelã. Aprenda aqui como fazer, você vai ver como ela é é fácil, prática e super gostosa! Procurando uma receita de pavê gelado simples? Você encontrou. Então, confere aí nosso passo a passo e o vídeo no final explicando como fazer! 😉

Ingredientes receita de pavê gelado de cheesecake de frutas com creme de avelã

Separamos aqui os ingredientes necessários para nossa receita de pavê gelado. Confira! 😀

  • 2 xícara de nata fresca
  • 1 colher (sopa) de açúcar confeiteiro
  • 1 xícara de cream cheese
  • 1 colher sopa de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de morangos, mirtilo, frutas vermelhas ou fruta de sua preferência para fazer geleia
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 xícara de creme de avelã
  • 2 xícara de nata fresca
  •  Bolachas maria ou maisena (pode-se usar pão de ló também)

Aprenda como fazer! 

  1. Em primeiro lugar, com a fruta e o açúcar faça uma geleia cozinhando em fogo baixo por 15 minutos.
  2. Em seguida, reserve. Logo depois, bata a nata fresca em ponto de chantilly cremoso (mole), adicionando o açúcar e o cream cheese com a baunilha.
  3. Depois, reserve.
  4. Na sequência, bata a outra parte de nata fresca em ponto de chantilly cremoso (mole) adicionando a Nutella. Reserve.

Mas como montar a receita de pavê?

  1. Para que a montagem seja feita, forre uma assadeira de bolo inglês com papel manteiga no fundo.
  2. Na sequência, coloque uma camada de creme de cream cheese, uma camada de bolachas, uma camada de creme de nutella, uma de bolachas, uma de geleia, creme e assim sucessivamente até terminar.
  3. Finalize com o creme de cream cheese ou Nutella. Reserve uma camada de Nutella para decorar com uma manga de confeiteiro e bico de confeitar pitanga  n° 21.
  4. Por fim, leve ao congelador por 3h. Depois, retire do freezer, desenforme, decore a gosto e sirva.

Vídeo de como fazer!

Está com dúvida de como fazer essa receita de Pavê gelado de cheesecake de frutas com creme de avelã? Então confira esse vídeo do Ver Mais Curitiba explicando como fazer essa sobremesa doce!

E aí, gostou dessa receita de pavê gelado? Então comenta aqui com uma foto de como ficou a sua sobremesa e não esquece de compartilhar 😀