Que tal aprender a fazer uma receita rápida e fácil de escondidinho de carne seca com creme de leite? Para fazer essa delicia em casa, você vai precisar de poucos ingredientes e vai contar com um modo de preparo super fácil. Veja!

Receita de escondidinho de carne seca com creme de leite

Não sabe o que fazer em um sábado especial com a família? Que tal experimentar essa receita saborosa da Tirol? Confira o modo de preparo e quais ingredientes irá precisar!

Escondidinho de carne seca com creme de leite (Foto: Reprodução Lacticínios Tirol)

Ingredientes necessários para fazer escondidinho de carne seca com creme de leite

Confira a lista dos ingredientes necessários para fazer a receita:

• 3 colheres de sopa de Manteiga Tirol sem sal
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500 gramas de carne seca dessalgada desfiada
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Cheiro verde a gosto
• 1 quilo de mandioca
• Água (quantidade que for necessária ao decorrer do preparo)
• 1 xícara de Leite integral Tirol
• 1 caixa de Creme de Leite Tirol
• 180 gramas de Requeijão Tirol
• Queijo mussarela Tirol ralado

Modo de preparo da receita

Confira o passo a passo de como fazer a receita:

1. Primeiramente pegue uma panela e coloque 2 colheres de manteiga, a cebola e os dentes de alho picados;
2. Mexa bem até dourar;
3. Acrescente então, a carne desfiada, o sal, o orégano e pimenta a gosto;
4. Mexa um pouco mais e misture bem;
5. Coloque o extrato de tomate e o cheiro verde e misture um pouco mais;
6. E reserve;
7. Pegue outra panela e coloque as mandiocas e adicione água até cobrir, e adicione sal;
8. Deixe cozinhar por 30 minutos;
9. Depois, escorra a água e tire os cabinhos das mandiocas;
10. Pegue um garfo e amasse todas;
11. Em um recipiente, coloque as mandiocas já amassadas e acrescente o leite, uma colher de manteiga, sal e pimenta a gosto e o creme de leite;
12. Misture bem até formar uma espécie de purê;
13. Pegue então uma forma para começar a montagem do escondidinho;
14. Na forma, faça uma camada de carne desfiada e outra camada de requeijão para então cobrir com o creme de mandioca;
15. Para finalizar, cubra com queijo ralado;
16. Leve ao forno preaquecido em 180° por 25 minutos;
17. E pronto! Assim, que seu escondidinho sair do forno pode servir!

Vídeo com o passo a passo da receita

Ficou com alguma dúvida sobre o modo de preparo da receita? Confira o vídeo abaixo com o passo a passo do escondidinho de carne seca com creme de leite!

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