Comida di Buteco em Curitiba vai até o dia 28 com 40 petiscos exclusivos a R$35

Publicado em 24 abr 2024, às 09h36. Atualizado em: 27 abr 2024 às 09h48.

Ainda dá tempo! Quem não conseguiu conhecer os bares que participam do Comida di Buteco 2024 em Curitiba e RMC – ou pelo menos parte deles – terá esta semana para se programar. Isso porque o mais famoso concurso que elege o melhor buteco está chegando ao fim. Com 40 bares participando nas cidades de Curitiba e São José dos Pinhais, o Comida di Buteco teve início no dia 5 e vai até dia 28 (domingo). Ao todo, são 40 opções de petiscos exclusivos, todos a um preço fixo de R$ 35 e com uma diversidade grande de ingredientes.

“Este ano o tema para elaboração dos pratos foi livre, o que permitiu liberdade e criatividade na hora de criar os pratos. Tem petisco para todos os gostos, com carne vermelha, carne de porco, de frango, frutos do mar e os tradicionais bolinhos, típicos de butecos”, conta Filipe Pereira, organizador do concurso.

E para aqueles que querem aproveitar a última semana, é importante saber que não basta ir ao buteco e comer o prato. Ao chegar no bar e pedir o petisco participante, o público recebe uma cédula, na qual dá seu voto avaliando o petisco e também o atendimento e a temperatura da bebida. 

Como funciona o Comida di Buteco?

O Comida di Buteco foi criado no ano 2000, em Belo Horizonte, Minas Gerais. Hoje o concurso está em todas as regiões do País. São mais de 45 circuitos e cerca de 1000 bares participantes no Brasil.

Ao longo dos 24 dias de concurso todos os butecos são avaliados pelo público que vai até o bar comer o petisco participante e por um corpo de jurados mantidos sob sigilo. O peso dos votos de cada um deles é de 50% e vai decidir o melhor buteco da cidade. Além do tira-gosto, que contempla 70% da nota, a qualidade do atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida também são avaliadas e têm o peso de 10% cada.   

O Comida di Buteco é o único concurso que elege o vencedor com votação presencial. Cada cliente que provar o petisco recebe uma cédula de votação no bar e tem que dar sua avaliação no local. Cada critério é avaliado com nota de 0 a 10. É possível votar apenas uma vez em cada bar. A avaliação é qualitativa e não quantitativa.  

Ao final um instituto de pesquisa faz a apuração do grande vencedor, que recebe premiação dos patrocinadores do evento. Após a escolha do melhor boteco de cada uma das cidades participantes ainda acontece uma eleição nacional para eleger o melhor boteco do Brasil. Essa eleição é decidida apenas com o voto de um júri especializado que viaja o País para dar sua nota.   

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