Curitiba realiza 2º Festival de Parmegiana com pratos a R$ 64; veja receitas

Festival da Parmegiana reúne 30 bares e restaurantes; evento será realizado entre 15 de maio de 2 de junho

por Guilherme Becker

Publicado em 16 maio 2024, às 11h46.

Um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, o parmegiana é tema de um festival só seu e que chega à segunda edição em Curitiba. Acontece de 15 de maio a 2 de junho o 2º Festival de Parmegiana, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. O evento reúne 30 estabelecimentos (28 restaurantes e 2 bares). Os pratos são individuais e vendidos ao preço único de R$ 64.

Festival de Parmegiana em Curitiba acontece até 2 de junho (Foto: Divulgação)

As receitas incluem as mais variadas proteínas. Entre elas, filé mignon, contrafilé, alcatra, costela, frango, camarão, tilápia, pirarucu, copa lombo suíno e outros. Há opções com berinjela para atender ao público vegetariano. Alguns participantes oferecem a sobremesa como cortesia. “A primeira edição do Festival de Parmegiana foi um sucesso. Nada menos que 60% dos pedidos nos restaurantes inscritos no evento foram de parmegiana no período do festival. Nesta segunda edição, as receitas estão incríveis, por isso esperamos o mesmo resultado ou ainda melhor”, diz Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta.