Bolinho de Arroz com Banana é opção diferente para completar o almoço

Sobrou arroz de ontem. Aí vem a pergunta: o que fazer com ele? Automaticamente vem a resposta: bolinho! A proposta, dessa vez, é fazer uma receita um pouco diferente, mais cremosa e saborosa: Bolinho de Arroz com Banana. Conheça a receita:

Bolinho de arroz com banana

Ingredientes

• 2 col. (Sopa) óleo
• 1 dente de Alho
• 1 xícara Arroz ZAELI Agulhinha
• 2 xícara de água
• Sal a gosto
• 2 ovos
• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de Leite
• 1/2 xícara de trigo
• 1 colher (Sopa) salsa picada
• 50g Queijo Parmesão Ralado ZAELI

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Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho bem picadinho. Adicione o Arroz Agulhinha Zaeli, cubra com 2 xícaras de água e adicione sal a gosto. Desligue o fogo após secar toda a água e o arroz estiver bem cozido.

Em uma tigela adicione os ovos, a banana, o leite, o trigo, a salsa picada, o arroz cozido e misture bem. Após misturar, adicione o Queijo Parmesão Ralado Zaeli, sal a gosto e misture.

Em uma panela, aqueça o óleo para fritar (mesma quantidade que usa para fritar salgados e batata). Com duas colheres, molde a massa em formato de quibe e coloque para fritar até ficar bem dourado.

Após fritar, coloque o bolinho em uma vasilha com papel toalha para retirar o excesso de óleo e está pronto!

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