As delícias do café colonial típico europeu na Colônia Witmarsum
O momento é de alerta em função das recentes notícias de agravamento no quadro da pandemia e chegada da variante indiana da covid-19 ao Brasil. Ainda assim, faz bem para a alma a gente ir planejando viagens e, com todas as medidas de segurança, realizar pequenas excursões pelas imediações de casa. O passeio até a Colônia Witmarsum, em Palmeira, nos campos gerais do Paraná, é uma dica imperdível para quem está em Curitiba ou nas proximidades de Ponta Grossa. E, entre muitas opções gastronômicas da região, o café colonial da Confeitaria Kliewer ganhou fama na comunidade fundada pelos menonitas.
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O movimento foi criado pelo holandês Menno Simons a partir da Reforma Luterana no século XVI, que causou uma profunda divisão no Cristianismo. Foi nesse contexto que ganharam força correntes como a anabatista, precursora dos menonitas na Europa, e que defendia o batismo de adultos e não entre os recém-nascidos. Aproximadamente um milhão e meio de pessoas seguem a doutrina hoje e vivem especialmente na América Latina, Estados Unidos e Canadá. Os menonitas se organizam em pequenas comunidades onde se dedicam às atividades agrícolas e pecuárias organizadas em cooperativas.
