Comer um cachorro-quente pode tirar quantos minutos de vida?
Em Curitiba é muito comum ver diversas barraquinhas de cachorro-quente espalhadas pela cidade durante a noite. Seja ele como purê de batatas ou com 2 “vinas“, você já parou para pensar quanto tempo de vida o lanche pode te diminuir?
Um estudo publicado pela Universidade de Michigan na revista científica Nature Food revelou que um cachorro-quente, de tamanho padrão resulta na perda de 27 minutos de vida.
O tempo fica maior se somado com outros alimentos com alto índice de sódio e ácidos graxos presente no lanche — cerca de 36 minutos.
A pesquisa levou em consideração todos os alimentos processados que o lanche contém e fez uma estimativa de todas as cargas de doenças nutricionais que eles podem trazer para o organismo.
Além disso, o estudo mostrou que substituir 10% da ingestão calórica diária de carne bovina e carnes processadas por uma mistura de frutas, vegetais, nozes, legumes e frutos do mar pode fazer com que as pessoas ganhem 48 minutos de vida (saudável) por dia.
