Jovem de 20 anos morre após comer macarrão deixado fora da geladeira por 5 dias
Um jovem de 20 anos morreu horas depois de comer um macarrão que havia deixado fora da geladeira por cinco dias. O caso ocorreu em Bruxelas, na Bélgica e foi publicado no Journal of Clinical Microbiology.
O estudante comeu o macarrão e saiu para praticar esportes com os amigos, mas 30 minutos depois começou a sentir dores de cabeça, dores abdominal e náusea. O jovem não procurou assistência médica, foi dormir e morreu durante a madrugada.
O corpo do estudante identificado apenas como AJ, foi encontrado pelos pais, após eles não comparecerem à faculdade..
Uma autópsia revelou que AJ morreu de necrose hepática e pancreatite aguda. O exame também descobriu a presença de Bacillus cereus, um conhecido agente patogênico de origem alimentar que produz toxinas, no sistema. AJ morreu em outubro de 2008.
