Receita de bolo de chocolate branco sem farinha da Ana Maria Braga de hoje (26/02/2024)

No programa Mais Você desta segunda-feira (26), a apresentadora Ana Maria Braga ensinou a receita de bolo de chocolate branco sem farinha. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

• 530g de chocolate branco picado
• 300g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 10 ovos

Modo de preparo da receita bolo de chocolate branco sem farinha:

1. Derreta o chocolate e a manteiga juntos. Você pode fazer isso no micro-ondas, aquecendo por 30 segundos de cada vez para evitar queimar, ou em banho-maria.
2. Enquanto mexe, adicione o açúcar e os ovos à mistura de chocolate e manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel-manteiga.
4. Asse em forno médio preaquecido (170 °C), usando o método do banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos, ou até que fique dourado.
5. Deixe esfriar até ficar morno e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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