Veja lista de alimentos considerados cancerígenos pela OMS

Na lista da Organização Mundial da Saúde (OMS) de alimentos que podem ser considerados cancerígenos, o adoçante aspartame é o mais recente produto que deve ser incluído.

Já estão na lista: embutidos, como salsicha, linguiça e presunto, carne processada (proteína animal transformada por salga, fermentação e defumação, como a carne seca e a carne enlatada), e bebidas alcoólicas por seu nível mais elevado de risco. 

Em menor nível, as pesquisas associaram o consumo excessivo de carne vermelha, com evidências limitadas, ao câncer de cólon, de reto, de pâncreas e de próstata.

Assim como o chá e outras bebidas servidas a temperaturas superiores a 65 °C foram associados ocasionalmente ao câncer de esôfago; e as frituras, ao câncer de língua.