Sensação de inchaço após as refeições?

A sensação de inchaço, principalmente na região estomacal após as refeições, pode ser por falta de enzimas digestivas.

Enzimas digestivas são proteínas com função de quebrar os alimentos e transformá-los em nutrientes, desde vitaminas e minerais, até macronutrientes, como proteínas, carboidratos e gorduras.

Elas podem ser produzidas naturalmente pelo corpo ou ingeridas a partir da alimentação, assim acelerando as reações químicas do organismo.

Existem várias enzimas e cada uma trabalha na decomposição de diferentes substâncias dos alimentos, mas há três tipos especialmente importantes: a lipase, a amilase e a protease.

• Lipase responsável pela quebra das gorduras os lipídios, transformando-os em ácidos graxos e glicerol.
• Amilase função de quebrar os carboidratos, mais especificamente o amido, transformando-o em maltose e glicose.
• Protease, assim como a bromelina, é uma enzima que quebra as proteínas, promovendo a melhor absorção desse macronutriente no organismo. 

Uma baixa produção de enzimas pode ocasionar problemas diversos, como síndrome do intestino permeável, supercrescimento bacteriano, intolerâncias alimentares, inflamações intestinais, baixa acidez estomacal e causar desconforto como gases, inchaço, diarreia ou constipação.

Fontes naturais de enzimas

Certos alimentos contêm enzimas digestivas, incluindo: Abacate; Banana; Gengibre; Kefir; Kiwi; Manga; Mamão; Abacaxi; Chucrute.

Complementar sua alimentação com alguns desses alimentos pode ajudar na digestão.

A suplementação com enzimas digestivas também é recomendada quando seu corpo está com nível baixo.

Enzimas específicas servem para finalidade específicas, o profissional nutricionista vai auxiliar você identificar quais alimentos tem dificuldade para digerir e qual será a melhor estratégia a ser utilizada.

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Nutricionista Dra. Carolina Crozeta

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