Bolo verde de limão: veja receita e aprenda modo de preparo

Ingredientes para a massa: 

3 ovos

3 colheres de margarina

3/4 xícara de adoçante culinário

1 caixa de gelatina diet de limão 

1 copo de iogurte natural

1 1/2 xícara de trigo

1 colher de fermento

100ml de leite (se precisar)

 

Ingredientes para a cobertura:

200ml de leite condensado Diet 

Suco de 2 limões taiti 

Raspas de limão 

 

Modo de preparo:

Bata as claras em neve. À parte, bata as gemas, o adoçante e a margarina até virar um creme. Coloque a gelatina e o iogurte e continue batendo. Acrescente o trigo e o leite. Por fim, adicione as claras batidas e o fermento. Asse em forno médio por 30 minutos.