Comida congelada revoluciona a forma de fazer dieta

Carnes, legumes e carboidratos, tudo pode ser congelado. Seja na indústria ou em casa, é possível manter formas e sabores. Usando o método de branqueamento (que consiste em resfriar o alimento recém cozido), confira a lista de alguns legumes que você pode branquear em casa.

• Brócolis;
• Vagem;
• Couve flor;
• Abobrinha;
• Cenoura.

Como Branquear? Em uma panela de água quente cozinhe o legumes por alguns minutos e logo após, passe por uma bacia de água gelada. Congele imediatamente.

Uma boa reeducação alimentar começa por bons alimentos. Mostrando a nossa participante Bianca Claudino, que é possível comer bem e com requinte, a kük está fornecendo as principais refeições para o nosso programa.

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