Curitiba acaba de inaugurar uma confraria especializada em churrasco na brasa. Com um conceito focado em Parilla Pub, a união de seis amigos apaixonados por churrasco americano deram origem a Confraria Brothers, uma casa localizada nas Mercês voltada inteiramente a carnes, confraternização e alta gastronomia raiz.

Confraria especializada em churrasco abre em Curitiba

De acordo com Guilherme Schiffini, um dos seis sócios do projeto, os amigos sempre compartilharam a paixão pela gastronomia.

“A ideia de abrir a Confraria dos Brothers começou quando viajamos para a Serra da Canastra, em Minas Gerais, no final de 2016. A partir daí surgiu a ideia de criar um espaço dedicado a comida rústica com ingredientes de alto padrão. Nós sempre cozinhamos durante nossas viagens, independente do local” comenta.

Com paredes decoradas com carvão e mesas e bancos de madeira, o local proporciona uma experiência gastronômica para que o cliente se sinta em casa.

O espaço é totalmente focado em eventos e churrasco de parilla, e por mês o pub vai trabalhar com um ou dois festivais abertos ao público.

Em outras datas, diariamente a Confraria Brothers funcionará exclusivamente para locação de festas de aniversário, confraternizações empresariais, despedidas e até um bate-papo após o velho futebol de quarta-feira.

Pacotes

Com atendimento personalizado e espaço exclusivo, a Confraria Brothers realiza eventos para grupos a partir de 15 pessoas.

Com cardápio fechado a preço fixo, os valores iniciam em R$ 100 com comida e bebida inclusas.

Caso a confraternização peça algo mais elaborado e cortes de alto padrão, os valores por pessoa podem chegar a R$ 500.

“Para nossos eventos fechados são mais de 200 opções de comidas e bebidas que podem ser escolhidas pelo cliente. Os cortes vão de angus a wagyu, basta o cliente escolher o que deseja para o evento”, explica o sócio Guilherme Schiffini.

SERVIÇO

Endereço: Rua Alcides Munhoz, 270 – Mercês

Reserva de eventos: (41) 99626-0745

Mais informações: https://confrariabrothers.com.br/ e https://instagram.com/confrariabrothers/

*Com assessoria de imprensa