Bolachinha de nata, confira essa receita fácil e deliciosa

A Rose Machado esteve na casa da culinarista Luzia Camanho, em Maringá, para aprender a fazer essa delícia, para o quadro Sabor da Terra, do RIC Rural. Vamos aprender a fazer a Bolachinha de Nata?

 

 

1 xícara de nata

1 colher de margarina

1 pitada de sal

1 xícara de açúcar refinado

1 colher rasa de fermento

1/2 quilo de fermento

 

Adicione todos os ingredientes numa bacia, menos a farinha, e misture, até formar um creme. Depois de misturar bem, vá adicionando a farinha, até formar uma massa. Depois, retire a massa da tigela e vá sovando numa mesa.

 

Com a massa pronta, faça rolinhos compridos de massa e vá cortando pedaços (igual como se estivesse fazendo nhoque). Coloque os pedaços numa forma untada e enfarinhada. Com um garfo, aperte em cima de cada pedaço, para ficar com a ondulação do garfo.

 

Coloque no forno até que as bolachas assem. Retire e polvilhe com açúcar. Agora, é só saborear com o café da tarde!