Fomos atrás do queridinho do Natal e encontramos sabores pra todos os gostos – veja receitas de panetones!
Na véspera do Natal, o quadro o que tem no seu hot dog está um pouco diferente. Fomos atrás do queridinho do Natal – o panetone -, e encontramos sabores pra todos os gostos. Além do tradicional com massa doce e frutas cristalizadas, os de chocolate também fazem o maior sucesso. Veja!
Receita de panetone doce
A Cristina produz panetones há 6 anos. Decidiu colocar a mão na massa depois que percebeu que muita gente queria mais recheio nos panetones. O cardápio tá fazendo sucesso – são 6 sabores de chocolate. A Cristina preparou pra gente os mais procurados: o de Brigadeiro Belga e o de Ninho com Nutella. Por semana, a Cristina vende 100 panetones grandes e 250 mini panetones. Porém, é claro que não podia faltar também a versão salgada do panetone.
Panetone recheado com bacon
A chef garante que a receita de panetone recheado com bacon vai surpreender todo mundo na mesa de Natal. A massa salgada é feita em apenas 20 minutos e super fácil de fazer. Pra isso é necessário farinha de trigo, água, fermento, margarina, sal, açúcar, cebola, gemas e claro o recheio. Este aqui e um panerone de bacon, mas pode chamar também de bacontone.
O recheio e a decoração vão da criatividade. Esses aí já estão prontos para os clientes. A Luzia tá vendendo em média 200 panetones salgados por semana.
Assista à reportagem sobre receitas de panetone:
Panetone de Coxinha
Uma lembrança de Natal que pesa 1,5 kg, é frita e tem uma formato nada tradicional. Já pensou em dar uma coxinha de panetone como presente de Natal? Essa é uma das opções de presente que surgiram em Curitiba em meio à correria antes das festas de fim de ano. Veja mais essa opção.
Com informações da repórter Thaís Travençoli, da RICTV