Receita de canjica branca, doce e cremosa

Receita de canjica é uma delícia, ainda mais no inverno! Essa receita junina é muito simples de fazer! Aprenda o passo a passo de como fazer receita de canjica branca, doce e cremosa! ?

Receita de canjica

Confira quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo!

Ingredientes

• Meia xícara de chá de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 500 mililitros de leite de coco
• 500 gramas de milho para canjica
• Cravo e canela em pau a gosto
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo da receita de canjica

1. Primeiro, comece deixando a canjica de molho por 4 horas;
2. Depois desse tempo, tire toda a água;
3. Leve a canjica para uma panela de pressão, cubra totalmente com água. Deixe, inclusive, uns 4 dedos a mais;
4. Adicione o cravo, a canela em pau e o açúcar;
5. Deixe em fogo médio;
6. Depois de pegar pressão, deixe por aproximadamente 30 minutos;
7. Tire do fogo e tire a pressão;
8. Adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o o coco ralado;
9. Então, ferva e em fogo baixo até reduzir o líquido pela metade;
10. Deixe até que veja que a canjica está cremosa;
11. Então, desligue do fogo;
12. E pronto!!

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