Receita de pão de queijo vegano para fazer em casa

O veganismo vem tomando cada vez mais espaço dentro da culinária e diversas receitas utilizam alimentos sem procedência animal. Também conhecido como pão de beijo ou não de queijo, o RIC Mais trouxe a receita da versão vegana do pão de queijo, ideal para acompanhar aquele café da tarde hoje mesmo!

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1/3 xícara de óleo
• 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê)
• 1 xícara de água quente
• sal a gosto
• temperos a gosto (ervas, por exemplo)

Modo de preparo: 

Ferva a água com os temperos que você escolheu, amasse as batatas como um purê e junte com o polvilho azedo, azeite, sal e água fervendo. Misture bem, faça as bolinhas e coloque para assar! Depois disso, é só se deliciar!